喝茶的禁忌

茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。


体质与茶匹配表


喝茶的禁忌

1.西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等
  • 适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
  • 禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。孕妇、胃寒和手术病人不宜喝。
2. 性寒的黄茶君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等
  • 功效与绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
  • 禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而怀孕妈妈不适宜饮用黄茶。
3.性凉的白茶白毫银针、月光白、白牡丹等
  • 适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
  • 禁忌:对于胃“热”者可在空腹时适量饮用,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。
4.性平的青茶(即乌龙茶)大红袍、武夷水仙、凤凰单从等
  • 适宜人群最广,有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。
  • 禁忌:忌空腹饮乌龙茶,容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。
5.性温的红茶正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等
  • 适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
  • 禁忌:结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。
6.性温的黑茶云南普洱茶、安化黑茶、广西六堡茶等
  • 能去油腻、解肉毒、降血脂;脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。
  • 禁忌:患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶;贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

琴棋书画诗舞酒,柴米油盐酱醋茶。

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